การนำมะเขือเทศมาแปลรูปและเทศการปามะเขือเทศ

       การกินมะเขือเทศนั้นนอกจากการกินสดๆแล้วตอนนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ ที่นำมะเขือเทศมาเเปลรูปอยู่มากมายเพราะมะเขือเทศนอกจากจะมีประโยช์นมากมายแล้วยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย  แต่สำหรับใครบางคนที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศสดสดแต่อยากมีสุขภาพดีมีผิวขาวอมชมพูก็สามารถกินมะเขือเทศเเปลรูปต่างๆที่อร่อยเเละมีรสชาติที่หลากหลาย แต่ความจริงเเล้วคนเราก็แถบจะกินมะเขือเทศเป็นประจำทุกวันอยู่เเล้วโดยที่เราไม่ได้สังเกตุเพราะรอบตัวเรามีผลิตภัณฑ์ที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบอยู่มากมาย เช่น  ซอสมะเขือเทศ ที่ใครหลายๆคนกินเป็นประจำทุกวัน  เพราะเจ้าซอสมะเขือเทศเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารมีความอร่อยมากยิ่งขึ้นและนอกจากผลิตภัณฆ์จากมะเขือเทศ ยังมีอาหารที่ใช้มะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ  เช่น สปาเกตตี้ที่ทำจากมะเขือเทศ ยังมีอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยนั่นก็ส้มตัมที่มีส่วนประกอบที่สำคัญคือมะเขือเทศที่ขาดไม่ได้เลยและนอกจากนี้ยังมี อาหารเเละผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะเขือเทศอีกมากมาย  โดยเราจะนำเสนออาหารเเละผลิตภัณฑ์ที่เรารู้จักกันทั่วไป

        ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะเขือเทศ

                     ซอสมะเขือเทศ  ที่เรานำมาใช้ในการปรุงอาหารทำให้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

      น้ำมะเขือเทศ ที่ได้รับความนิยมไม่เเพ้น้ำผักอื่นๆและยังมีน้ำผักผลไม้รวมที่มีมะเขือเทศเป็นส่วน
                                                           ประกอบ

                                      

                                       มะเขือเทศอบเเห้ง  เอาไว้กินเล่นยามเบื่อ

     อาหารที่ใช้มะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ

   ส้มตำ  ที่เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดฮิตของคนไทยเเป็นอาหารที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ
                                       

                 สปาเก็ตตี้ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใช้มะเขือเทศเป็นส่วนประกอบเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติ

                                    

                                      สลัด ที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากดูเเลสุขภาพ

เทศการปามะเขือเทศ
              
                นอกจากมะเขือเทศนอกจากจะนำมาเเปลรูปเเละนำมาประกอบอาหารเเล้ว  ยังมีเทศการปามะเขือเทศของชาวสเปนอีกด้วย 
   

รายละเอียด

---

• งาน เทศกาลปามะเขือเทศ จัดเป็นประจำทุกปี ทุกวันพุธสุดท้ายของเดือนสิงหาคม ณ หมู่บ้านบาเลนเซียน(Valencian) ของ Buñol ในจังหวัดบาเลนเซีย(Valencia) ประเทศสเปน
• เทศกาลนี้ไม่มีอะไรมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือการขว้างปา มะเขือเทศ เข้าใส่กันอย่างสนุกสนานฃ
• โดยเทศกาล นี้จะเริ่มต้นเวลา 10 โมงเช้าของวันพุธสุดท้ายของเดือนสิงหาคม โดยจะเริ่มด้วยการปีนเสาทาน้ำมันที่ด้านบนมี แฮม แขวนอยู่ถ้ามีคนสามารถปีนไปโยนแฮมลงมได้ถือเป็นการเริ่มต้นสงคราม มะเขือ(ระหว่างที่มีคนพยามปีนไปเอาแฮม ชาวบ้าน นักท่องเที่ยวด้านล่างจะร้องเพลง เต้นรำใต้สายน้ำจากท่อประปาอย่างสนุกสนานเพื่อเป็นการฆ่าเวลา)
• โดย เวลา 11 โมง รถบรรทุกมะเขือเทศจะแล่นออกมายัง พลาซ่า del Pueblo แล้วเริ่มขว้างปามะเขือเทศจากบนรถสู่นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวก็ต่างเก็บมะเขือเทศขึ้นมาขว้างใส่กันอย่างเมามันไม่ถือโทษ โกรธเคื่องกัน
• โดยมะเขือเทศที่นำมาใช้ในเทศกาลนี้มาจาก Extremadura เนื่องจากมะเขือเทศจากที่นี้มีรสชาติไม่อร่อย ราคาถูก ก่อนนำมะเขือเทศมาใช้ในเทศกาลจะต้องนำมะเขือเทศมาคลึงให้น่วมก่อนนำมาเล่นใน เทศกาลเพื่อป้องกันอาการบาดเจ็บรุนแรง

อ้างอิงจากhttp://wowboom.blogspot.com